よもぎのロールケーキ
まだまだ寒い日が続いていますが、暦の上ではもうすぐ春です。
そこで、当店では “よもぎ” を使ってロールケーキを作りました。
節分も近いことから、「魔を滅する」の意味を持つ「豆」をアクセントに使ってみました。
この時期限定のケーキになっております。
干し柿ショコラ
思いがけず、地元で作られた✦干し柿✦が手に入りました(≧▽≦)！
ごろごろとガトーショコラの中に入れてみました。
チョコの濃い茶色と干し柿の鮮やかなオレンジ色がとてもきれいです！
この時期だけのチョコレートケーキになります。